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Topinambur und effektive Mikroorganismen

Topinambur ist eine Pflanze aus der Gattung der Sonnenblumengewächse, die vor gut 400 Jahren von Nordamerika nach Europa gelangte.

Topinambur bietet eine Fülle von Vorteilen für die Gesundheit. Die Knolle wirkt prebiotisch (hoher Inulingehalt) und basisch, sie stabilisiert das Immunsystem, entgiftet den Körper, senkt Blutzucker- und Harnsäurespiegel, und reguliert die Verdauung.

Prof. Bärwald schreibt zu Topinambur:

Topinamburprodukte unterstützen das Abfangen freier Radikale, zum einen indirekt durch den organisch gebundenen Selengehalt der Knollen, als auch durch die antioxidative Wirkung reduzierter Phenolverbindungen, BetaCarotin und Vitamin C. Im Pflanzengewebe liegen außerdem Flavonole vor, die die Wirkung anderer Vitamine verstärken und zu einer verbesserten Ausnutzung von Mineralstoffen führen.

Eine besondere Form der Topinambur Verwendung bietet das einzigartige Fermentationsgetränk Pro Top Antioxidans. Dieses kombiniert die Vorzüge von biologisch angebauter Topinambur aus gesunden heimischen Böden  mit  aktuellsten  Erkenntnissen über Effektive Mikroorganismen (EM) nach Prof. Higa. Bei den EM handelt es sich um eine Multimikrobenmischung von Milchsäure- und Photosynthesebakterien, Hefen und fermentaktiven Pilzen, von denen die meisten für die Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden.

Die perfekte Synergie und Symbiose der effektiven Mikroorganismen erzeugt starke regenerative Kräfte, die in unterschiedlichen Milieus z.T. ganz überraschende Wirkungen entwickeln.

EM werden z.B. als Ersatz von chemischen Mitteln in der Landwirtschaft und Garten, im Haushalt und zur Förderung der Gesundheit eingesetzt. Die EM partizipieren in unserem Körper an zahlreichen lebenswichtigen Prozessen. Sie produzieren u.a. Milchsäurebakterien und Hefen. Japanische Untersuchungen zeigen, dass die effektiven Mikroorganismen etwa 100-mal  wirksamer sind als alle bisher bekannten und eingesetzten Antioxidantien!

Pro Top Base  ist ein mit probiotischen Milchsäurekulturen fermentiertes Getränk aus Topinambursaft und Bitterkräutern nach Hildegard v. Bingen. Ideal zu begleitenden Entsäuerungskuren und zur Darmsanierung sowie zur Stabilisierung der Verdauungssäfte.

ProTop Mund- und Hautspray fördert eine ausgewogene Mund- und Hautflora. Ideal bei Affektionen der Mundschleimhaut, Mund- und Hautmykosen.

Die edlen Violettglasflaschen stellen sicher, dass der wertvolle Inhalt der Pro Top-Produkte nicht durch äußere Einwirkungen negativ beeinflusst werden.